کتاب حاضر، مجموعه ای است از مقالات استاد جلال خالقی مطلق که پیش تر در دانشنامه ها و نشریات آمده بودند و اکنون اولین بار است که در یک مجموعه منتشر می ش..

كتاب حاوی گزیده ای است از اشعار سنایی و تعلیقات فراوانی كه مؤلف بر آن ها نوشته است. مؤلف كوشیده است كتابی فراهم آورد كه نوآشنایان با ادبیات فارسی بتوا..

در کتاب کارنامه خورش نادرمیرزا قاجار نحوۀ پخت معروف ترین خوراک های ایرانی زمانش، از آش تا آبگوشت را آموزش می دهد. اما تسلط او به ادبیات، تاریخ و طب دو..